Soufflé di chayote (Suflê de chuchu)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Soufflé di chayote (Suflê de chuchu)", scopri come si prepara.
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Soufflé di chayote (Suflê de chuchu)
http://blog.giallozafferano.it/saborbrasil2011/Ingredienti
- albumi
- besciamella
- burro
- chayote
- farina
- formaggio grattugiato
- latte
- pepe
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchine
Ricetta
...Procedimento 1. Sbucciare ichayote, tagliare a met per il lungo ed eliminare il seme (la parte centrale di color biancastro) sotto l’acqua del rubinetto, perch questo frutto rilascia un liquido molto appiccicoso che si attacca alle mani.Clicca qui per vedere il video “Come cucinare ilchayote“. 2. Tagliare a pezzi e cuocere ichayotein abbondante acqua salata finch non siano teneri. 3. Scolare, lasciar intiepidire e passare ichayoteallo schiacciapatate. Adagiare la polpa schiacciata su un colino per eliminare l’acqua in eccesso. 4. In una pentola far...
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