Uova di Pasqua ciocorì e biancorì
Ricetta, ingredienti e consigli per "Uova di Pasqua ciocorì e biancorì", scopri come si prepara.
Uova di Pasqua ciocorì e biancorì
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Ingredienti
- cioccolato al latte
- cioccolato bianco
- latte
- riso soffiato
- uova
- uovo di cioccolato
Ricetta
Preparazione
Spezzettate il cioccolato e scioglietene circa 2/3 a bagnomaria o nel microonde, a questo punto aggiungete il resto del cioccolato e mescolate con una spatola di silicone, fino a quando sar completamente fuso, questa operazione abbasser la temperatura del cioccolato.
Col cioccolato fuso riempire la cavit dello stampo a forma di uovo, muoveteleggermente in modo da ricoprire perfettamente tutta la superficie, ribaltate lo stampo sopra la ciotola del cioccolato o su un foglio di carta forno, in modo da raccogliere il cioccolato in eccesso.
Mettete lo stampo in freezer per 5 minuti.
Intanto unite il riso soffiato nel rimanente cioccolato e mescolate bene (ricordatevi di tenere da parte un cucchiaino di cioccolato per chiudere l’uovo saldando insieme le due met).
Riprendete il guscio di cioccolato e versate all’interno il riso soffiato, distribuitelo bene e pressandolo leggermente con il dorso di un cucchiaino, in modo da ottenere.
