Filetti di persico al forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Filetti di persico al forno", scopri come si prepara.
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Filetti di persico al forno
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- aglio
- filetti di persico
- filetti di pesce
- olio
- origano
- pangrattato
- parmigiano
- prezzemolo
- sale
Ricetta
Preparazione: lavare velocemente e sgocciolare il filetto di persico,tagliarlo a pezzi di media grandezza, metterlo in un piatto,condirlo con sale, olio, origano, prezzemolo lavato e tritato, aglio tritato e spolverare con il parmigiano;
passare ogni pezzo di filetto nel pangrattato cercando di farne aderire la maggior quantit possibile;
mettere i pezzi di filetto di persico in una teglia e distribuiresopra ad ognuno un filo di olio;
cuocere in forno ventilato, preriscaldato a 180 gradi, per circa 20 minuti, comunque fino a quando non leggermente dorato.
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Filetti di persico al forno