Muffin al cacao e mandorle
Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin al cacao e mandorle", scopri come si prepara.
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Muffin al cacao e mandorle
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- aceto di mele
- cacao amaro
- farina di mandorle
- latte
- lievito
- mandorle
- mele
- olio di semi
- zucchero
Ricetta
PREPARAZIONEIn una terrina abbastanza capiente setacciare la farina e unire lo zucchero, il cacao e il lievito.
Amalgamando con una frusta incorporare il latte vegetale, l'olio di semi e qualche goccia di aroma di mandorla (se il composto rimane troppo denso, aggiungere ancora un po' di latte vegetale).
Rimestare fino a che non si ottiene un composto denso e liscio.
Aggiungere per ultimo il cucchiaino di aceto di mele e mescolare un'ultima volta.
Distribuire il composto nei pirottini e cospargere con scaglie di mandorle.
Infornare a 180 per circa 25/30 minuti (fare la prova dello stuzzicadente).
Buon.
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