I MIEI MUFFIN ALLE MELE, SENZA BURRO

Ingredienti

• cannella
• farina integrale
• lievito
• limoni
• mele
• olio
• sale
• uova
• yogurth
• zucchero a velo

Ricetta

preparare, buonissimi, leggeri e.

senza burrola quantit di muffin dipende dalla dimensione dei pirottini(indicativamente dalla dozzina alla trentina di dolcetti)ecco cosa occorre:50gr farina integrale200gr farina (scegliete la vostra preferita)3 uova100 ml olio di semi1 vasetto di yogurt naturale intero140 gr di zucchero di canna1 pizzico di sale1 bustina di lievito per dolci1 mela grande1 limone non trattato (buccia e succo)zucchero a velo o cannella in polveregrattugiate la buccia del limone e spremetelolavate la mela, sbucciatela, togliete il torsolocon l'aiuto di una mandolina tagliatela a fette sottilicon l'aiuto di forbici o di un coltello tagliate le fette in pezzettiirrorateli con il succo del limonein una ciotola capiente, con l'aiuto di fruste elettriche, sbattete le uova con lo zuccherounite la buccia del limone, l'olio, lo yogurt e mescolate il tuttoaggiungete le farine, il lievito, il pizzico di sale e i pezzetti di melamescolate bene il.

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