Salmone in crosta di noci brasiliane
Ricetta, ingredienti e consigli per "Salmone in crosta di noci brasiliane", scopri come si prepara.
Salmone in crosta di noci brasiliane
https://blog.giallozafferano.it/mammaluisa/
Ingredienti
- aglio
- filetti di salmone
- noci
- olio
- pane
- pepe
- sale
- salmone
Ricetta
preparare un secondo di pesce profumato e gustoso' Provate questo salmone in crosta di noci brasiliane, vi stupir! Ingredienti per 4 persone:
600 g di filetto di salmone
50 g noci brasiliane
50 g pane grattugiato
sale
pepe
olio EVO
1 spicchio di aglio
Diliscate con cura il filetto di salmone (io preferisco il filetto al trancio perch si dilisca meglio), poi tagliatelo in pezzi di circa3×5 centimetri.
Fate un trito di pane, noci brasiliane, aglio, aggiungete anche il sale, una macinata di pepe e 2-3 cucchiai di olio.
Mescolate tutto, poi tuffate il salmone nel pane.
Fatelo aderire con le dita, poi mettete i pezzetti di salmone su una placca foderata di carta forno.
Cuocete in forno ventilato preriscaldato a 200 per 10-12 minuti (non dovr seccarsi!).
Servite ben caldo.
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Quindi.
