Con e Senza Bimby, Straccetti con Salmone e Piselli per Una Cena tra Amici
Ricetta, ingredienti e consigli per "Con e Senza Bimby, Straccetti con Salmone e Piselli per Una Cena tra Amici", scopri come si prepara.
Con e Senza Bimby, Straccetti con Salmone e Piselli per Una Cena tra Amici
https://www.bimby-ricette.it/
Ingredienti
- piselli
- sale
- salmone
- sugo
Ricetta
Preparazione: Inserire nel boccale l'acqua, il sale, i pisellini, far cuocere 8 min.
circa a vel.
2 90 o fino a quando tutta l'acqua viene assorbita dai pisellini, aggiungere il salmone tagliato fine fine: 2 min.
50 vel.
Far cuocere in abbondante acqua salata per 7 minuti gli straccetti.
Aggiungere alla pasta il sugo di salmone e piselli.
Amalgamare bene.
Servire.
A piacere grana.
Senza Bimby, Straccetti con Salmone e PiselliIngredienti per 5 persone: 500 gr.
Straccetti (io ho utilizzato gli Straccetti Fratelli Minaglia di i Colli del Bio), acqua, sale q.
Per il sugo: 200 gr.
salmone, 150 gr circa di pisellini.
Preparazione: In una pirofila mettere i pisellini ancora congelati, con acqua e sale, farli cuocere 8 min.
dal bollore o come preferite la cottura, comunque fino a quando l'acqua si sar tutta assorbita.
Aggiungere nella stessa pentola il salmone tagliato a pezzetti,.
