Involtini di pollo con porri e prosciutto cotto
Ricetta, ingredienti e consigli per "Involtini di pollo con porri e prosciutto cotto", scopri come si prepara.
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Involtini di pollo con porri e prosciutto cotto
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- aglio
- brodo
- carote
- cipolla
- formaggi
- olio
- pepe
- petto di pollo
- pollo
- porri
- prosciutto cotto
- rosmarino
- sale
- sedano
- vino bianco
Ricetta
...Lavate le verdurine : la carota, il sedano e la cipolla tritatele finemente e lasciatele da parte, prendete il porro dopo averlo lavato e privato di un pezzo della parte pi verde tritate anche finemente poi prendete le fattine di pollo che dovranno essere sottili altrimenti baster appiattirle leggermente con un batticarne, adagiate su ogni fettina una fettina di formaggio poi una fetta di prosciutto cotto, poi il trito del porro cospargete di sale e pepe e richiudete le fettine su di esse per formare gli involtini fermadoli con del filo o degli stuzzicadenti, poi in una padella fate...
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Involtini di pollo con porri e prosciutto cotto