Funghi in salsa – condimento per secondi piatti
Ricetta, ingredienti e consigli per "Funghi in salsa – condimento per secondi piatti", scopri come si prepara.
Funghi in salsa – condimento per secondi piatti
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Ingredienti
- aglio
- carne cotta
- funghi misti
- latte
- manzo
- olio
- pepe
- sale
Ricetta
Mettete sul fuoco una padella con 2 cucchiai di olio e lo spicchio di aglio, fatelo soffriggere per un minuto, poi aggiungete i funghi che avrete pulito e tagliato a pezzetti di 1-2 centimetri.
Salate e pepate e fate cuocere mescolando spesso per 5 minuti a fiamma viva.
Aggiungete il latte e fate cuocere ancora qualche minuto, fino a quando il latte si addenser.
Servite caldi mettendoli sopra la carne cotta alla brace e condita con sale e pepe.
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