linguine agli scampi e vongole
Ricetta, ingredienti e consigli per "linguine agli scampi e vongole", scopri come si prepara.
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linguine agli scampi e vongole
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- aglio
- olio
- pasta tipo linguine
- peperoncino
- pomodorini
- prezzemolo tritato
- sale
- scampi
- sugo
- vino bianco
- vongole
Ricetta
...Preparazione: Per questa ricetta dovete cuocere la pasta e nello stesso tempo preparare la cottura degli scampi visto che la durata di entrambe le cotture la stessa. Lavate i pomodorini, metteteli in un recipiente e schiacciateli per togliere i semi, tagliateli a pezzettini piccoli, aggiungete un pizzico di sale e mescolate. In una padella versate l’olio e fate soffriggere, lo spicchio d’aglio tagliato a met ed il peperoncino. Sciacquate gli scampi (una passatina veloce sotto l’acqua) ed aggiungeteli in padella e girate per 2/3 minuti. Successivamente aggiungete il vino...
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