Con e Senza Bimby, Linguine Capesante e Pomodoro al Profumo d'Arancia

Con e Senza Bimby, Linguine Capesante e Pomodoro al Profumo d'Arancia

Ingredienti

• aglio
• arance
• brandy
• capesante
• cipolla rossa
• olio
• pasta tipo linguine
• peperoncino
• pomodori
• prezzemolo tritato
• sale
• salsa di pomodoro
• scorza d'arancia
• sugo
• vino bianco

Ricetta

...Preparazione:Soffriggere nell'olio, l'aglio e la cipolla per 3' 100 vel. 4. Aggiungere le capesante e cuocere per 3' a 100 vel. 1, versando, di tanto in tanto, il Brandy e il vino bianco. Unire poi salsa di  pomodoro ed il sale 20', 100 vel. 1 e, 2 minuti prima del termine della cottura, incorporare il peperoncino, la scorza d'arancia ed il succo. Cuocere le linguine in abbondante acqua salata per il tempo di cottura delle stesse. Con il sugo condire e saltare bene le linguine e servire con abbondante prezzemolo tritato, se piace.Senza...

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