Zuppa di cavolo nero
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zuppa di cavolo nero", scopri come si prepara.
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Zuppa di cavolo nero
https://blog.giallozafferano.it/simocuoca/Ingredienti
- aglio
- alloro
- cannellini
- cavolo nero
- cipolla
- concentrato di pomodoro
- fagioli
- olio
- pane tostato
- patate
- pomodori
- sale
- verdure
- zucchine
Ricetta
Preparazione:
Lavare e tagliare a pezzetti le verdure,lessare i fagioli dopo averli messi a bagno la sera prima.
Mettere tutte le verdure in una pentola con poca acqua ,,aggiungere l’aglio schiacciato e il concentrato e far cuocere il tutto per circa 30 minuti infine mettere i fagioli cotti ,aggiustare di sale facendo andare ancora per 5 minuti allungare di acqua calda se occorre
Servire la zuppa accompagnata da qualche fetta di pane tostato e un filo di olio evo frutta e verdura primi Ricette.
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Zuppa di cavolo nero