Torta di noci | Ricetta (non più) segreta della mia mamma!!
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di noci | Ricetta (non più) segreta della mia mamma!!", scopri come si prepara.
Torta di noci | Ricetta (non più) segreta della mia mamma!!
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Ingredienti
- albumi
- burro
- farina
- noci
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero a velo
Ricetta
Mettete in un recipiente i tuorli, il burro ammorbidito, lo zucchero, la vanillina e la farina e lavorate tutto con una frusta elettrica fino ad ottenere un composto spumoso.
Unite ora le noci tritate grossolanamente e mescolate ancora.
Unite gli albumi montati a neve fermissima, un cucchiaio alla volta, mescolando con una spatola o un cucchiaio di legno per far amalgamare gli albumi senza smontarli.
Nel frattempo imburrate abbondantemente una teglia da 28 centimetri di diametro, poi versate l’impasto e livellatelo.
Cuocete in forno statico preriscaldato a 170 per 60 minuti.
Spolverizzate con abbondante zucchero a velo e gustatevi questo torta di noci che vi sorprender ad ogni morso!
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*** Idee per il pranzo di Natale ***.
