Sformato di patate leggero
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sformato di patate leggero", scopri come si prepara.
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Sformato di patate leggero
https://blog.giallozafferano.it/zialora/Ingredienti
- olio
- patate
- prezzemolo
- sale
- scamorza
- speck
- uova
Ricetta
...Preparazione: sbucciare e lavare le patate e tuffarle in acqua bollente (intere se sono piccole, tagliate a met se sono grandi); cuocere fino a quando non si infilano con la forchetta; scolarle; schiacciarle bene con la forchetta; unire il prezzemolo lavato e tritato, l’olio, il sale, o speck tagliato a striscioline e la scamorza tagliata a cubetti; amalgamare il tutto; ungere une pirofila con l’olio, mettere il composto di patate, livellare e infornare in forno preriscaldato a 180 gradi; cuocere per 35minuti circa (la superficie deve esseredorata); Lo sformato di...
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