Ricetta, ingredienti e consigli per "Bastoncini di frolla montata", scopri come si prepara.
Procedimento:1) Lavorare con la frusta il burro ammorbidito con lo zucchero a velo, il sale e la scorza di limone fino ad ottenere una crema soffice.
Unire l'uovo e la vaniglia continuando a montare.
Setacciare la farina ed incorporarla al composto preparato un cucchiaio per volta senza smettere d lavorare l'impasto.
2) Trasferire in una sacca da pasticcere con una punta a stella, formare delle barrette lunghe 6/8 cm distanziate fra di loro ed infornare a 200 per circa 10 minuti, finch non saranno dorati.
Sfornare, lasciare raffreddare e confezionare.
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