Bastoncini di pesce
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bastoncini di pesce", scopri come si prepara.
Bastoncini di pesce
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Ingredienti
- bastoncini di pesce
- curry
- farina
- filetti di merluzzo
- merluzzo
- olio
- pane
- pastella
- sale
Ricetta
preparare i bastoncini di pesce fatti in casa….
cos sono pi leggeri perch sono fatti senza olio o altri grassi.
Sono spariti in un batter d’occhio!
Ingredienti:
400 g cuori di filetto di merluzzo
100 g pane grattugiato
50 g farina
100 g acqua
sale
1 cucchiaino di paprika dolce
1/2 cucchiaino di curry Mettete in un recipiente la farina, acqua e un pizzico di sale e mescolate bene.
In un altro recipiente mettete il pane grattugiato, la paprika dolce, il curry e un altro po’ di sale, poi mescolate anche questi.
Immergete il merluzzo prima nella pastelladi acqua e farina, poi nel pane grattugiato.
Poi posate tutti i bastoncini in una placca foderata con un foglio di carta da forno.
Cuocete in forno ventilato preriscaldato a 180 per 20 minuti, oppure in forno microonde con funzione crisp per 18 minuti, girando i bastoncini sottosopra a met cottura.
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