Timballo di riso alla siciliana

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Timballo di riso alla siciliana

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Timballo di riso alla siciliana
Ingredienti
  • basilico
  • carote
  • cipolla
  • formaggi
  • latte
  • melanzane
  • mozzarella
  • olio per friggere
  • parmigiano
  • polpa di pomodoro
  • pomodori
  • prosciutto
  • riso
  • sugo
Ricetta

...Procedimento:Tagliate la cipolla e la carota a cubetti e fate soffrigere in una pentola con l'olio, dopodichè aggiungete la polpa di pomodoro, salate e cuocete fino a far restringere il sughetto. Nel frattempo, in un'altra pentola cuocete il riso in abbondante acqua salata. Quando il...

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