timballo di risovenere e crema di zucca

Ricetta, ingredienti e consigli per "timballo di risovenere e crema di zucca", scopri come si prepara.

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timballo di risovenere e crema di zucca

Il mandorlo in fiore
timballo di risovenere e crema di zucca
Ingredienti
  • aglio
  • basilico
  • burro
  • focaccia
  • mele
  • mozzarella
  • noci
  • olio
  • pancetta
  • pepe
  • prosciutto
  • riso
  • sale
  • yogurth
  • zucca
Ricetta

...Preparazione: In una pentola colma di acqua bollente e salata, fate cuocere il risovenere seguendo i tempi di cottura indicati sulla scatola (solitamente 18 minuti) Tagliate a tocchetti la zucca e mettetela in una padella, dove avrete fatto imbiondire, precedentemente, lo spicchio d’aglio. Regolate la fiamma a media intensit e fate cuocere la zucca fino a quando questa non diventer una poltiglia, quindi eliminate lo spicchio d’aglio ed aggiungete lo yogurt greco. Appena la crema di zucca sar pronta, chiudete con un coperchio la padella (il composto deve rimanere caldo...

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