Ricetta, ingredienti e consigli per "CROCCHETTE RISO E SPINACI", scopri come si prepara.
PROCEDIMENTO: In una ciotola unire al riso, le olive tagliate a pezzettini, l'uovo, gli spinaci sminuzzati e il formaggio grattugiato.
Aggiustare di sale e pepe e mescolare bene per ottenere un composto abbastanza sodo.
In caso fosse necessario, mescolare un paio di cucchiai di pane grattugiato per rassodare il composto.
Formare le crocchettine e passarle per il pane grattugiato.
Friggerle in olio caldo fino a doratura.
Lasciar asciugare su carta da cucina e servire calde.
Possono essere anche un valido antipasto!BUONA CUCINA E BUON.