Preparare buonissime crocchette di patate. Ti piacciono più fritte o più al forno?

Ricetta, ingredienti e consigli per "Preparare buonissime crocchette di patate. Ti piacciono più fritte o più al forno?", scopri come si prepara.

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Preparare buonissime crocchette di patate. Ti piacciono più fritte o più al forno?

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Preparare buonissime crocchette di patate. Ti piacciono più fritte o più al forno?
Ingredienti
  • bastoncini di pesce
  • hamburger
  • latte
  • mozzarella
  • noce moscata
  • noci
  • olio
  • pangrattato
  • parmigiano
  • patate
  • pepe
  • prosciutto cotto
  • sale
  • scalogno
  • uova
Ricetta

...Preparazione:- riempire una grande pentola con acqua e portarla ad ebollizione insieme ad un pizzico di sale- intanto che l'acqua bolla sbucciare le patate e lavarle bene- una volta che l'acqua sar arrivata a bollitura aggiungervi le patate e lasciarle cuocere per 10 minuti- trascorso tale tempo scolare le patate e schiacciarle con lo schiacciapatate all'interno di una terrina- lasciare stemperare qualche minuto- nel frattempo tagliare a cubetti la mozzarella ed il prosciutto cotto- quando le patate saranno raffreddate unirvi le uova, il parmigiano, il sale, il pepe e la noce moscata-...

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