Arista di maiale con le mele nella slowcooker
Ricetta, ingredienti e consigli per "Arista di maiale con le mele nella slowcooker", scopri come si prepara.
Arista di maiale con le mele nella slowcooker
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Ingredienti
- arista
- aromi
- cioccolato
- legumi
- limoni
- maiale
- maizena
- mele
- olio
- pepe
- sale
- senape
Ricetta
preparando questa buonissima ricetta con le mele, per un contest a cui tenevo partecipare.
Vi risparmio la storia della mela al giorno che leva il medico di torno… ma in questo periodo si trovano ovunque, cos belle e succulente… che se nemmeno Biancaneve ha resistito, chi sono io per farlo''''
Arista di maiale con le mele nella slowcooker
1 pezzo di arista di maiale (il mio era un pezzo piccolo, da 500g)
1 mela (o 2, dipende dalla quantit di carne)
4 o 5 fettine di rigatino
olio
sale
pepe
senape
1 cucchiaino di maizena
Lavare le mele, tagliarle a spicchi e rimuovere i semini.
Massaggiare con un mix di sale e pepe (o aromi a piacere) il pezzo d’arista e praticare dei tagli in verticale a distanza di circa 1.
5 cm l’uno dall’altro, arrivando fino a 3/4 dell’altezza.
In corrispondenza di ogni “tasca”, inserire un paio di fettine di mela.
In una padella antiaderente far tostare il.
