Muffins granadilla champagne frutta fresca
Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffins granadilla champagne frutta fresca", scopri come si prepara.
Muffins granadilla champagne frutta fresca
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Ingredienti
- arance
- burro
- champagne
- farina 00
- latte
- mele
- panna
- ribes
- spumante
- uova
- zucchero
Ricetta
Preparazione: Mettere in una ciotola lo zucchero con le uova , la farina , il burro ammordito nel forno microonde o in pentolino ma senza farlo bollire! , il latte il succo di arancia e granadilla e il lievito setacciato.
Lavorare l'impasto e far amalgamare tutti gli ingredienti.
Dividere il composto nei pirottini ed infornare in forno già caldo a 180° per circa 15 minuti .
Preparare la crema pasticcera allo champagne come da ricetta base indicata fra gli ingredienti che per comodità riscrivo quì di seguito.
Crema pasticcera allo champagne Preparare la frutta, tagliando a dadini piccoli mela e kiwi , unire poi i ribes rossi.
Tagliare a metà i muffin bagnarli con il succo di granadilla e lo champagne , mettere un pochino di panna e poi un pochino di frutta nella parte sotto del muffin.
Fare uno strato di panna con l'aiuto di una sac' à poche sulla parte inferiore del coperchio del muffin e.
