Peperoni verdi con pomodori ciliegini
Ricetta, ingredienti e consigli per "Peperoni verdi con pomodori ciliegini", scopri come si prepara.
Peperoni verdi con pomodori ciliegini
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Ingredienti
- aglio
- basilico
- olio
- pomodori
- sale
Ricetta
Preparazione: Inizia a lavare sotto l'acqua corente i peperoncini, elimina i piccioli e poi liberali dai semi.
Riscalda l''olio in una padella antiaderente, unisci i peperoncini verdi e farli saltare per qualche minuto, poi copri con un coperchio e falli cuocere per 10-15 minuti e aggiungi un pò di sale.
Prepara un'altra padella e aggiungi un filo d''olio, unisci lo spicchio d''aglio e lasciarlo ammorbidire.
Aggiungi i pomodorini tagliati a pezzetti e lascia cuocere per 10 minuti, aggiungi un pò di sale e qualche foglia di basilico.
Una volta ultimate le cotture, unisci i pomodorini ai peperoncini verdi e lascia cuocere ancora per qualche minuto, così farai insaporire ed amalgamare bene il tutto.
Porta in tavola i peperoncini a seconda dei gusti ancora caldi o più freddi.
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