Ricetta, ingredienti e consigli per "Marmellata di zucca e limone/arancia - Halloween edition", scopri come si prepara.
...Procedimento:1) Tagliare la zucca a piccoli cubetti e metterli in una casseruola. aggiungervi la scorza pulita di limoni/arance e anche la polpa tagliata a piccoli spicchietti, facendo attenzione ad eliminare la parte bianca e i semi. Unirvi anche lo zucchero e lasciare a macerare coperto per almeno 8 ore.2) Cuocere a fiamma dolce per circa 30-40 minuti, finch sar tutto ben cotto e sciropposo, frullare bene e, se necessario, rimettere sul fuoco per fare addensare.3) Versare la marmellata nei barattolini ben puliti e asciutti, chiuderli bene e farli bollire in acqua per circa 20 minuti....
vai alla ricetta completa