Ricetta, ingredienti e consigli per "Pane al Mais con Semi di Girasole", scopri come si prepara.
...procedimento, utilizzando un ciotola capiente ed impastando a mano, create la classica fontana dopo aver setacciato le farine per aggiungervi l’acqua con sale ed olio. Se invece del lievito madre secco utilizzate il lievito di birra fresco e, al posto del malto lo zucchero, procedete sciogliendo il lievito di birra nell’acqua insieme allo zucchero ed unite il sale alle farine setacciate, quindi seguite lo stesso procedimento di impasto di cui sopra. Una volta pronto l’impasto, lasciatelo lievitare per 3 ore coperto da pellicola trasparente o da un canovaccio, in luogo...
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