Ricetta, ingredienti e consigli per "Pane Pita (pane arabo)", scopri come si prepara.
...preparazione: 15 min + 1 ora e 30 minuti lievitazione Tempo di cottura: 10 min in forno Preparazione: In una ciotola fate sciogliere il lievito di birra con l’acqua tiepida, quindi versate il composto nella planetaria o impastatrice. Aggiungete ora le farine setacciate ed iniziate ad impastare con la frusta a gancio (io uso un Kenwood) a velocit minima. Quando l’impasto inizia a prendere consistenza, aggiungete il sale ed impastate ancora per 1 minuto. Prendete l’impasto, formate con le mani una palla, ungete con poco olio il fondo ed i lati di una ciotola ed adagiatevi...
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