Ricetta, ingredienti e consigli per "CUCINA - ANTIPASTI & SNACK - BISCOTTI DI PAN GRATTATO ED ACCIUGHE", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO: in una ciotola versare il pan grattato ed unire le spezie, i filetti d'acciuga sminuzzati e la passata di pomodoro. Mescolare sommariamente. In un bicchiere sciogliere il lievito nel latte tiepido e mescolare al pan grattato insieme ad un filo di olio EVO. Impastare con le mani, la massa risulter sabbiosa ma facilissima da compattare con una lieve pressione. Riunire il composto e stenderlo allo spessore di circa 1 cm sul piano di lavoro. Ricavare con l'aiuto di un taglia-biscotti dei biscottini della forma che preferite. Adagiare i biscotti su carta forno ed infornate per 20...
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