Ricetta, ingredienti e consigli per "Le Falafel", scopri come si prepara.
...Preparazione: Lasciate a bagno in acqua fredda i ceci per 12 ore. Trascorso questo tempo scolate i ceci e lasciateli asciugare con uno strofinaccio. Poneteli in un mixer con il sale, l’aglio, la cipolla, il pepe, il prezzemolo e la farina, quindi azionatelo e tritate tutto quanto. Versate in una ciotola il composto e copritelo con del cellophane, quindi riponete in frigo per 2 ore. Trascorse le due ore create con le mani le palline e schiacciatele leggermente. falafel falafel Scaldate l’olio finoe friggete le polpette e poggiatele su un piatto foderato di carta...
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