Ricetta, ingredienti e consigli per "Pane ai pomodori secchi e olive e vita da foodblogger", scopri come si prepara.
...impastare energicamente per cinque/dieci minuti.4) Formare una palla e mettere a lievitare in un contenitore al caldo in un luogo asciutto coperto con un canovaccio umido per circa 1 ora e mezza, dovr raddoppiare di volume.5) Lavorare nuovamente un po' l'impasto e dividerlo in due parti, quindi formare due pagnotte grandi uguali tonde o ovali.6) Metterle in una teglia da forno foderata con carta forno e coprirle. Lasciare lievitare nuovamente al caldo per 45 minuti circa, finch non saranno raddoppiate di volume.7) Praticare delle strisce diagonali profonde sulla superficie delle pagnotte...
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