Ricetta, ingredienti e consigli per "Favette con il latte", scopri come si prepara.
...taglia il cipollotto in rondelle sottili e fallo appassire in un tegame con l'olio. Aggiungi le favette iniziando a mettere le pi grosse, che lascerai rosolare un pochino, e via via quelle sempre pi piccole. Lascia rosolare le favette sinch non diventano grigioverdi. Metti il latte sino a coprire le fave, la menta sbriciolata ed aggiusta di sale. Lascia quocere a fuoco basso e con il coperchio per 15/20 minuti (attenzione che il latte bollendo non esca dal tegame!) e comunque sino a che le fave non siano cotte ed il latte, consumandosi, non abbia formato un buon...
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