Quantcast

Frittata con favette e germogli di soia

Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittata con favette e germogli di soia", scopri come si prepara.

Ricette > Secondi Piatti

Frittata con favette e germogli di soia

https://fulviaskitchen.it/

Ingredienti

  • aglio
  • alloro
  • amido
  • fave
  • formaggi
  • germogli di soia
  • latte
  • legumi
  • olio
  • panini
  • parmigiano
  • peperoncino
  • soia
  • uova

Ricetta

Mettete l'olio in un tegame antiaderentenel quale andrete poi a cuocere anche la frittata.

Fatelo scaldare e aggiungete l'aglio (che avrete prima schiacciato un pochino), il peperoncino e l'alloro (le quantit di questi ingredienti dipendono assolutamente e unicamente dal vostro gusto personale).

Lasciate soffriggere e unite quindi le fave e i germogli di soia che avrete preventivamente scolato dal liquido in cui sono conservate.

Frittata con favette e germogli di soia Lasciate insaporire, avendo cura di abbassare la fiamma, per qualche minuto.

Nel contempo, in una terrina, sbattete le uova, salatele, pepatele, unite i formaggi grattugiati (anche il provolone) e il latte.

Amalgamatebene il tutto.

Aggiungete quindi le fave e i germogli di soia, dopo che avrete tolto la foglia di alloro, il peperoncino e lo spicchio di aglio e mescolate.

Fate scivolare il composto nel tegame in cui avete rosolato le verdure e lasciate cuocere a fuoco dolce la frittata (se.

vai alla ricetta completa link

Vota

Voti: 4.45/5 (3068 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Frittata con favette e germogli di soia