Tortino di cioccolato con cuore fondente

Ricetta, ingredienti e consigli per "Tortino di cioccolato con cuore fondente", scopri come si prepara.

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Tortino di cioccolato con cuore fondente

La cucina di Irina

Ingredienti
  • burro
  • cacao amaro
  • cioccolato fondente
  • farina
  • gelato alla crema
  • panna montata
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • zucchero a velo
Ricetta

...Preparazione:1. Per preparare i tortini al cioccolato fondente iniziate mettendo il cioccolato fondente tagliato grossolanamente a sciogliere in un pentolino a bagnomaria, poi aggiungete il burro tagliato a pezzetti e amalgamate bene il tutto. Potete effettuare questa operazione anche al microonde. Nel frattempo ponete in una capiente ciotola le uova, la vanillina e lo zucchero e sbattetele con le fruste di uno sbattitore elettrico, fino a che il composto diventi chiaro, gonfio e denso (circa 10 minuti).2. Togliete dal fuoco il  composto di cioccolato e burro e, sempre sbattendo,...

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★★★★☆ 4.11/5 per 4086 voti
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Tortino di cioccolato con cuore fondente