Ricetta, ingredienti e consigli per "Tortiglioni alla crema di spinaci", scopri come si prepara.
...procedimento molto semplice: fate soffriggere in una padella con poco olio una cipollina fresca e mezzo spicchio d'aglio tritato, dopodich versate 4-5 cubetti di spinaci surgelati e lasciate ammorbidire. Salate e pepate a piacimento. In una caraffa versate gli spinaci cotti e due cucchiai di formaggio fresco e frullate con il mixer, aggiungendo un po' di acqua calda della pasta che nel frattempo avrete messo a bollire... otterrete una cremina deliziosa... mmm... da leccarsi i baffi!Condite la pasta che nel frattempo si sar cotta (ho usato i tortiglioni, una variante del...
vai alla ricetta completa