Ricetta, ingredienti e consigli per "Panini alle olive con farina di Tumminia", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 4 Ore
...preparazione: 4 ore Ingredienti: 300g di farina di Tumminia (se non l’avete comperata gi miscelata) 700g di farina di grano duro 200g di olive verdi prive di nocciolo 60g olio di oliva 15g sale 25g di lievito di birra 600 ml di acqua Preparazione: In un bicchiere di acqua versate parte dei 600 ml di acqua e scaldatela appena fino a farla diventare tiepida (non calda, mi raccomando) e scioglietevi dentro il lievito e lo zucchero. In una ciotola ampia mettete le due farine (sempre che non l’abbiate gi comprata miscelata) e unite l’acqua del bicchiere. Impastate...
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