Ricetta, ingredienti e consigli per "panini ai semi misti e treccine alla ricotta, cotti in trasferta!", scopri come si prepara.
...impastatrice unendo met acqua, cominciare ad impastare e nel frattempo sciogliere il sale nell'acqua rimanente, aggiungerla all'impasto insieme all'olio e impastare per 10 minuti, unire i semi, rimettere in funzione l'impastatrice fermandola ogni tanto per girare l'impasto in modo che inglobi tutti i semi,trasferire l'impasto sul tagliere infarinato, lavorare brevemente, formare una palla, coprirla e farla riposare 30 minuti,trascorso questo tempo porzionare l'impasto a seconda del pane che si desidera fare, io ho fatto dei panini di circa 100g l'uno,arrotondarli prendendo i lembi...
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