Ricetta, ingredienti e consigli per "No knead bread, il pane senza impasto (finalmente!)", scopri come si prepara.
...preparazioni semplici e caserecce. E' una ricetta che spopola da anni tra i foodblog stranieri e italiani e i forum di cucina in molteplici varianti: con lievito di birra o con lievito madre, con farina di forza o semplice farina 0, eventualmente tagliata con semola rimacinata, arricchito con semini vari o con olive, pomodori secchi e altre prelibatezze.Il merito di averci fatto conoscere questa ricetta del New York Times, nello specifico di una video intervista del giornalista Mark Bittman in cui Jim Lahey, proprietario della Sullivan Street Bakery di Manhattan, NY, ce lo spiega passo a...
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