Bucatini con le sarde, un primo di ispirazione siciliana

Ricetta, ingredienti e consigli per "Bucatini con le sarde, un primo di ispirazione siciliana", scopri come si prepara.

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Bucatini con le sarde, un primo di ispirazione siciliana

Nonna Paperina

Ingredienti
  • acciughe
  • bucatini
  • cipolla
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pangrattato
  • pepe
  • pinoli
  • sale
  • sarde
  • uvetta
  • zafferano
Ricetta

...preparazione, sono adatti anche come piatto di tutti i giorni. Ricetta bucatini con le sarde Preparazione bucatini con le sarde Per preparare i bucatini con le sarde prendete una grande padella, poi scaldate un po' di olio e soffriggeteci la cipolla ridotta a trito fino a quando non diventa dorata. Aggiungete le acciughe e fatele sciogliere nel soffritto. Poi unite le sarde ben pulite e cuocetele per pochi minuti, mescolando con delicatezza e in modo continuo. Sciacquate l'uvetta e versatele in padella. Poi versate anche i pinoli. ...

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Bucatini con le sarde, un primo di ispirazione siciliana