Ricetta, ingredienti e consigli per "Dadolata di zucchine, peperone e cipollotti", scopri come si prepara.
...lavato le verdure. Ho cubettato con il mio frullatore che ha l'apposito accessorio. Chi non lo ha tagli tutto a mano. Ho messo nel Companion (o nel Cookeo), con accessorio per mescolare, l'olio, le verdure, la polpa di pomodoro, gli spicchi di aglio interi (da togliere a fine cottura), sale e pepe. Ho mescolato a mano. Nel Cookeo ho cotto per 3 ore, stufatura lenta a temperatura alta, che nel Companion corrispondono a 85 gradi. Il Cookeo tiene meglio la temperatura, quindi nel Cuco meglio impostare 90 gradi, vel 0 e 2 ore, pi un'altra ora, tappino ben chiuso. Non...
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