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Farro integrale con la dadolata di tofu e sedano rapa

Ricetta, ingredienti e consigli per "Farro integrale con la dadolata di tofu e sedano rapa", scopri come si prepara.

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Farro integrale con la dadolata di tofu e sedano rapa

https://www.ricettariovegan.eu/

Ingredienti

  • biscotti
  • farro
  • formaggi
  • funghi
  • insalata
  • legumi
  • pane
  • patate
  • rape
  • riso
  • sedano
  • seitan
  • tempeh
  • tofu

Ricetta

Procedimento: Mettere in ammola farro per tutta la notte.

Giorno dopo cuocerlo per 45 minuti e tenerlo da parte.

Cuocere azuki e tenerli da parte.

In un wok mettere olio evo, semi di cumi e senape, pepe di Sichuan e attivare dolcemente le spezie.

Aggiungere tofu e sedano rapa tagliati a dadini della stessa misura.

e porri a rondelle.

Rosolare, salare e volendo sfumare con poca acqua.

Continuare la cottura finch0 sedano rapa non risulta cotto e si creata una bella crosticcina.

In un'altra padella mettere olio evo, aglio e cavolfiore diviso in cimette.

Salare, soffriggere leggermente, sfumare con poaca acqua e cuocere.

Quando tutto pronto, mescoliamo insieme tutte le nostre preparazione, spolverando con radicchio rosso e erba cipollina.

Farro integrale con la dadolata di tofu e sedano rapa Viera Vodrazkova Un uomo non pu cambiare il mondo, ma un uomo pu diffondere un messaggio che cambier il mondo.

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Farro integrale con la dadolata di tofu e sedano rapa