Dadolata di rapa bianca con olive nere e capperi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Dadolata di rapa bianca con olive nere e capperi", scopri come si prepara.
Dadolata di rapa bianca con olive nere e capperi
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Ingredienti
- capperi
- olio
- olive nere
- pepe
- pomodori secchi
- rape
- sale
- scalogno
Ricetta
Tagliamola quindi a fettine spesse 1 cm e poi a dadini non troppo piccoli.
Mettiamo la nostra Dadolata di rapa bianca in un tegame, aggiungiamo le olive nere fatte a rondelle, uno scalogno tagliato sottile, i capperi e i pomodori secchi strizzati e fatti a pezzetti.
Irroriamo con un filo di olio e aggiustiamo di sale e pepe.
Copriamo il tegame e mettiamo sul fuoco lasciando cuocere per circa 15 minuti a fuoco medio.
Non giriamola troppo perch talmente tenera che finiremo per fare un pur'limitiamoci a scuotere la pentola.
Quando arrivata di cottura alziamo il gas per far assorbire l'acquetta che tira fuori' quindi spengiamo e aromatizziamo la nostra Dadolata di rapa bianca con del prezzemolo fresco .
Ovvio'.
di certo non stiamo mangiando pasta al forno 'ma abbiamo comunque un buon contorno salutare e light!!! Buon appetito!!! Ti piaciuta la ricetta' Allora seguimi su facebook alla pagina Il Grembiulino Infarinato di Ale .
