Dadolata di rapa bianca con olive nere e capperi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Dadolata di rapa bianca con olive nere e capperi", scopri come si prepara.
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Dadolata di rapa bianca con olive nere e capperi
Il grembiulino Infarinato di AleIngredienti
- capperi
- olio
- olive nere
- pepe
- pomodori secchi
- rape
- sale
- scalogno
Ricetta
...Tagliamola quindi a fettine spesse 1 cm e poi a dadini non troppo piccoli. Mettiamo la nostra Dadolata di rapa bianca in un tegame, aggiungiamo le olive nere fatte a rondelle, uno scalogno tagliato sottile, i capperi e i pomodori secchi strizzati e fatti a pezzetti. Irroriamo con un filo di olio e aggiustiamo di sale e pepe. Copriamo il tegame e mettiamo sul fuoco lasciando cuocere per circa 15 minuti a fuoco medio. Non giriamola troppo perch talmente tenera che finiremo per fare un pur'limitiamoci a scuotere la pentola. Quando arrivata di cottura alziamo il gas per...
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