Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta Pasqualina: Ricetta Autentica della Tradizione Ligure", scopri come si prepara.
...Preparazione Prepara la pasta mischiando farina, acqua, olio e sale. Lasciala riposare. Cuoci le verdure, strizzale e mischiale con ricotta, parmigiano, sale, pepe e noce moscata. Stendi 10 sfoglie sottili, sovrapponile in una teglia oliata alternando strati di pasta e ripieno. Fai 12 piccoli incavi nel ripieno e rompi un uovo in ciascuno. Copri con altre 10 sfoglie di pasta. Inforna a 180C per circa 1 ora. Curiosit La Torta Pasqualina tradizionalmente prevede 33 sfoglie di pasta, simboleggianti gli anni di Cristo, ma la versione moderna ne utilizza spesso meno per...
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