Ricetta, ingredienti e consigli per "Funghi champignon strapazzati, cremosi e senza glutine", scopri come si prepara.
...Procedimento: Lavare bene lenticchie, cuocerle e lasciarle a scolare. Lavare fiocchi di riso e metterli in ammolo 10 minuti. Nella padella versare olio, semi di nigella e cumino, cipolla tritata, funghi a fettine e rosolare. Quando la cipolle funghi sono cotti, aggiungere paprika dolce, sale e aglio. Mescolare e rosolare ancora. Ora versare sopra i fiocchi di riso, lenticchie cotte, curcuma e lievito alimentare. Mescolare, sfumare con acqua e cuocere a fiamma bassa. A secondo che consistenza si vuole ottenere ' pi morbida o pi granulosa, regolare la cottura. Alla fine...
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