Strudel di mele

Ricetta, ingredienti e consigli per "Strudel di mele", scopri come si prepara.

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Strudel di mele

Le Ricette di Francy 74
Ingredienti
  • burro
  • cannella
  • latte
  • mele
  • pasta sfoglia
  • pinoli
  • succo di limone
  • tuorlo d'uovo
  • uvetta
  • zucchero a velo
  • zucchero di canna
Ricetta

...Procedimento Mettiamo in una ciotola con dell'acqua l'uvetta e la lasciamo in ammollo per almeno 15 minuti. Andiamo ai fornelli. Preleviamo 30g di burro dei 50g totali e li mettiamo a sciogliere in una padella a fuoco lento. Aggiungiamo il pane grattugiato e incorporiamo il tutto. In una seconda padella andiamo a tostare i pinoli girandoli di tanto in tanto per non farli bruciare. Laviamo bene le mele le sbucciamo, le tagliamo in spicchi, le puliamo dal torsolo e le tagliamo a fettine. Mettiamo tutte le fettine in una ciotola capiente. Spremiamo ora il limone e aggiungiamo il...

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