STRÜDEL MELE ROSMARINO E PINOLI
Ricetta, ingredienti e consigli per "STRÜDEL MELE ROSMARINO E PINOLI", scopri come si prepara.
STRÜDEL MELE ROSMARINO E PINOLI
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Ingredienti
- cannella
- confettura
- mele
- olio
- pasta sfoglia
- pinoli
- rosmarino
Ricetta
Preparazione: Aprite il rotolo di pasta sfoglia e aiutandovi con un mattarello, stendetelo in modo omogeneo.
Tagliate la mela a pezzetti piccoli e depositatela in una ciotola con un po' di succo di limone.
Preriscaldate il forno a 180 gradi statico.
Aprite la confettura di Mele, Rosmarino e Pinoli e distribuitela uniformemente al centro dell'impasto, cercate di lasciare abbastanza spazio sui lati, altrimenti sar difficile chiudere lo strdel.
Aggiungete i pezzetti di mela, i pinoli e la cannella Procedete adesso a chiudere il rotolo: prendete l'estremit di uno dei lati lunghi e piegatela per 2 volte su se stessa creando una spirale contenente il ripieno.
Poi procedete con i 2 lati pi piccoli piegandoli verso l'alto.
Sigillate lo strdel passando dell'acqua sui bordi, in modo da chiuderli per bene.
Spennellate la superficie con un po' d'olio per donare croccantezza Infornate, sul ripiano centrale, a 180 gradi per circa 30 minuti.
Lo strdel.
