Ricetta, ingredienti e consigli per "Lenticchie in umido di Capodanno", scopri come si prepara.
...Preparazione: Per prima cosa prendere una ciotola, versarvi dentro dell'acqua tiepida e mettere a mollo le lenticchie per almeno due ore. Preparare 500 ml di brodo di dado o di carne. Lavare e mondare le verdure, quindi tritarle finemente. Tritare le verdure Prendere una piccola casseruola versare sul fondo circa 4 cucchiai d'olio extra vergine d'oliva. Metterla sul fuoco e fare scaldare. Aggiungere la cipolla tritata e farla appassire per qualche minuto a fuoco medio. Aggiungere la cipolla e farla appassire ...
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