Polpette di carne alla birra: una deliziosa alternativa alle classiche polpette

Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette di carne alla birra: una deliziosa alternativa alle classiche polpette", scopri come si prepara.

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Polpette di carne alla birra: una deliziosa alternativa alle classiche polpette

Ricette Bimby

Tempo di preparazione: 20 Minuti

Ingredienti
  • aglio
  • birra chiara
  • carne di manzo macinata
  • cipolla
  • olio
  • pangrattato
  • pepe
  • sale
  • uova
Ricetta

...Preparazione: Inserire nel boccale del Bimby la cipolla e l'aglio tritati e cuocere per 3 minuti a 100 gradi, velocit 1. In una ciotola, mescolare insieme la carne macinata, l'uovo, il pangrattato, la cipolla e l'aglio cotti, la birra, sale e pepe a piacere. Formare delle polpette della dimensione desiderata. In una pentola, scaldare l'olio d'oliva e cuocere le polpette per 10 minuti a 180 gradi, girandole delicatamente perch si dorino uniformemente. Servire caldo, accompagnato con delle patate al forno o del riso bollito. Tempo di preparazione: 20 minuti Le polpette...

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