Ricetta, ingredienti e consigli per "PIZZA RIPIENA CON CARCIOFI POMODORINI E RICOTTA", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO: Innanzitutto,dopo averli tagliati a met,privati della peluria interna e delle foglie pi coriacee esterne,lavate i carciofi per poi tagliarli a listarelle,lavate anche i pomodorini,e,tagliateli a met. Fate appassire entrambe le verdure in una padella con un filo d'olio,l'aglio sbucciato e schiacciato,un pizzico di sale,e di tanto in tanto qualche cucchiaio di acqua. Nel frattempo,in una bowl mettete la ricotta,il pecorino tagliato a dadini,l'uovo,la bomba vaticana,sale e pepe,date una mescolata con un cucchiaio,a questo punto,unite anche i carciofi ed i...
vai alla ricetta completa