IMPASTO PER PIZZA RIPIENA
Ricetta, ingredienti e consigli per "IMPASTO PER PIZZA RIPIENA", scopri come si prepara.
IMPASTO PER PIZZA RIPIENA
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Ingredienti
- burro
- farina
- farina manitoba
- lievito di birra
- olio di semi di mais
- pepe
- sale
- zucchero
Ricetta
PROCEDIMENTO: In una terrina con l'acqua tiepida,sciogliete il lievito insieme allo zucchero e tenete da parte qualche istante.
In una bowl a parte,mettete le farine insieme con il sale e date una prima mescolata con un cucchiaio; a questo punto,unite il burro e l'olio,iniziate ad amalgamare,e poi,mentre impastate a mano,o con l'impastatrice,aggiungete poco per volta l'acqua con il lievito,e continuate,finch avrete ottenuto un impasto liscio e sodo.
Pirlate l'impasto,e,sistematelo in una terrina spolverata con la farina,coprite con la pellicola trasparente e fate lievitare per circa 20/25' prima dell'utilizzo.
13 Marzo 2015 (Visited 1 times, 1 visits today) Tags: BASI SALATE IMPASTI IMPASTI LIEVITATI IMPASTI PER PIZZA
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