Insalata con il Pollo e Melagrana

Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata con il Pollo e Melagrana", scopri come si prepara.

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Insalata con il Pollo e Melagrana

A Tavola con Tea

Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 15 Minuti

Ingredienti
  • aceto balsamico
  • avocado
  • carne macinata
  • carote
  • crostini
  • fragole
  • funghi
  • germogli di soia
  • legumi
  • limoni
  • melagrane
  • olio
  • pancetta
  • pane
  • parmigiano
  • pepe nero
  • peperoni
  • petto di pollo
  • pollo
  • pomodorini
  • sale
  • toma
  • uova
  • zucchine
Ricetta

...PROCEDIMENTO STEP 1 Come prima cosa prepara una emulsione di olio, limone, e pepe e massaggia i petti di pollo. lascia macerare per qualche minuto: puoi aromatizzare il pollo anche con delle spezie come paprika o curry per mi raccomando sala la carne solo a fine cottura altrimenti risulter dura. STEP 2 Metti sul fuoco una piastra e solo quando sar bollente disponi le fette di petto di pollo. Lasciale cuocere 3 ' 4 minuti per lato senza punzecchiare la carne con la forchetta ma girandola con una pinza da cucina. Verifica che il pollo sia ben cotto...

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