Ricetta, ingredienti e consigli per "INSALATA DI RADICCHIO CON GORGONZOLA PICCANTE", scopri come si prepara.
...Procedimento: Per preparare l' insalata di radicchio con gorgonzola piccante , per prima cosa lavate e asciugate il radicchio tardivo. Tagliate il radicchio come preferite e mettetelo in una terrina. Io preferisco tagliarlo in modo fine ma se volete potete lasciare la foglie intere. In una ciotola preparate la vinagrette : olio extra vergine di oliva, aceto di mele, senape, sale, pepe e qualche fogliolina di timo. Mescolate bene fino ad ottenere una salsina omogenea. Condite il radicchio con la vinagrette e unite le noci tagliate grossolanamente e i semi di melagrana. In ultimo...
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